Džem Schwartau Extra 340g - Červený rybíz
Ovoce
Keř či malý stromek rostliny červeného rybízu nebyl na území Evropy dovezen, tak jako mnoho jiných ovocných rostlin, ale jedná se o čistě domácí ovoce. Pěstování červeného rybízu se postupně rozšířilo i na další kontinenty v severní polokouli. Mezi zahrádkáři je červený rybíz vyhledávaný především pro svou nenáročnost, uchytí se a úspěšně plodí i v nehostinných, severských oblastech. Červený rybíz se používá především do koláčů, zákusků, k výrobě džemů a jako alternativa k tradiční brusinkové omáčce.
Při zánětech a k prevenci křečových žil
Červený rybíz je známý především pro svůj vysoký obsah vitamínu C. Hrst kuliček červeného rybízy představuje denní doporučenou dávku vitamínu C pro dospělého člověka. Dále obsahuje vitamín P, nebo-li rutin, který je důležitý pro cévní systém. Konzumace červeného rybízu se doporučuje především osobám, které mají problémy s křečovými žilami. Dále obsahuje niacin (vitamín B3), kyseliny pantotenovou, karoteny, železo, hořčík, draslík a mangan. Červený rybíz má protizánětlivé účiny a doporučuje se při hořečnatých onemocněných.
Složení
| Energetická hodnota | 1067 kJ / 251 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,6 g |
| Sacharidy | 60 g |
| Tuky | 0,1 g |
| Poměr ovoce | 50 % |
Recepty
Připravte si chutné jídlo s vhodnými recepty
-
Adventní medový dortíček
Nejdříve si připravíme medové pláty (ty lze udělat klidně i 2 měsíce odpředu, čím dříve …
Čas přípravy: 120 minut Náročnost: Pokročilý
-
Štědrovečerní roláda
Z bílků ušleháme tuhý sníh, který společně s moukou přimícháme do umíchaných žloutků s …
Čas přípravy: 90 minut Náročnost: Začátečník
Rosický toustový chléb, Tmavý pšeničný 500 g
Dopřejte si na snídani náš džem z červeného rybízu společně s tmavým rosickým toustovým chlebem!
