Více než 100 let společnosti Schwartau

Značka Schwartau a kvalita této značky trvá již více než 100 let. Když bratři Paul a Otto Frommovi v roce 1899 založili první továrnu v městečku Bad Schwartau, měly jejich výrobky ještě málo společného s džemy. To se ovšem změnilo již v roce 1907, když svou továrnu přestavěli na zpracování cukru. Společnost se od té doby zaměřuje hlavně na výrobky z ovoce.

Obchod kvetl a byly přikupovány další firmy. V roce 1927 byly Schwartauer Honigwerke und Zuckerraffinerie AG, Lübecker Marzipan- und Backmassenfabrik a Lübecker Pralinen- und Konfitürenfabrik sjednoceny pod názvem Schwartauer Werke AG.

Z této doby pochází nejen úspěšná restrukturalizace podniku, nýbrž i grafická značka Schwartau se siluetou města Lübeck v jehož těsném sousedství se Bad Schwartau nachází. Sedm věží vyobrazených ve značce pochází z pěti kostelů. Návrh vznikl v roce 1924 a autorem je německý umělec Alfred Mahlau. Silueta zůstala v logu Schwartau dodnes a připomíná silnou tradici značky.

Potravinový koncern Hero získal v roce 1995 většinový podíl ve společnosti Schwartauer Werke a v roce 2002 pak převzal kontrolu nad společností pod názvem Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA.

Vysoce kvalitní výrobky Schwartau – džemy a pečící dekorace – si vydobyly vedoucí postavení nejen na trhu v Německu, ale i v mnoha Evropských zemích. Spotřebitelé si Schwartau výrobky spojují s výbornou chutí.