Marmeláda Schwartau Extra 340g - Pomerančová
Ovoce
Původně pochází pomerančovník ze subtropických oblastí Asie, především Číny a Vietnamu. Přibližně po roce 1400 byla rostlina Portugalci převezena do Evropy a při kolonizaci Ameriky i tam. Dnes patří pomeranče a nejpěstovanějšímu citrusovému ovoci, které roste ve všech subtropických oblastech na světě. Vedle čerstvého pomeranče je oblíbené zpracování do marmelád a lisování pomerančových olejů.
Zdroj vitamínu C a vlákniny
Pomeranče mají vysoký obsah vitamínu C. V době dlouhých zámořský cest si námořníci sebou vozili vlastní pomerančovníky, aby měli stálou zásobu pomerančů a tedy i vitamínu C jako prevenci proti kurdějím. Další významnou složkou je pektin v membránách oddělujících jednotlivé dílky pomeranče. Pektin je rozpustná dietní vláknina a pomáhá snížit hladinu cholesterolu v krvi. V lidovém léčitelství se pomeranče používají při snižování horečky.
Složení
| Energetická hodnota | 1093 kJ / 257 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,2 g |
| Sacharidy | 62,8 g |
| Tuky | 0,2 g |
| Poměr ovoce | 40 % |
Recepty
Připravte si chutné jídlo s vhodnými recepty
-
Linecké od babičky
Zo všetkého vymiesime cesto, ktoré dáme na hodinu do chladničky. Potom rozvaľkáme na …
Čas přípravy: 80 minut Náročnost: Začátečník
-
Důlkové koláčky
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Necháme přes noc odležet v ledničce a tvoříme z něj …
Čas přípravy: 30 minut Náročnost: Začátečník
