Cherry

Suroviny

Měkký zrající sýr
250 g
Džem Schwartau Extra Višeň
150 g
Smetanový krémový sýr
200 g
Bageta
1 ks
Piniové oříšky
30 g
BIO citron
1 ks
Tymián
8 snítek

Výživové údaje /porce/

Bílkoviny
18 g
Tuky
41 g
Sacharidy
46 g
Jak na to!

Piniové oříšky opražte na pánvi bez tuku, ihned je vyjměte a nechte vychladnout.

Zrající sýr nakrájejte na kousky a lehce rozmačkejte vidličkou. Citron omyjte horkou vodou, osušte a nastrouhejte polovinu kůry. Tymián omyjte, osušte a otrhejte lístky ze stonků.

Malou část si odložte na ozdobu, zbytek promíchejte s krémovým sýrem a citronovou kůrou. Vmíchejte zrající sýr a poté opatrně zapracujte Schwartau Extra višeň.

Bagetu nakrájejte na 3–4 kusy a každý podélně rozkrojte. Pomazánku ze sýra a višňového džemu na ně rovnoměrně rozetřete. Posypte nastrouhanou kůrou z citronu.

Posypte piniovými oříšky a zbylým tymiánem a podávejte.

cherry-2